18．小明收集到一瓶浑浊的长江水，他模拟自来水厂的净水过程，最终制成自来水。其实验过程如图所示。

请回答以下问题：
（1）最常用的A物质是       ，其所起到的作用是       。
（2）操作①中玻璃棒的作用是       ，若经过操作①后，所得液体C中仍有浑浊，造成过滤后的滤液仍然浑浊的原因除了仪器本身不干净之外，还可能是因为：①      ；②      。
（3）生活中常用       的方法将硬水软化。
（4）自来水中含有少量Ca（HCO₃）₂等可溶性化合物，烧水时Ca（HCO₃）₂发生分解反应，生成难溶性的CaCO₃、水和二氧化碳，这是水壶中出现水垢的原因之一。试写出Ca（HCO₃）₂受热分解的符号表达式       。
（5）操作②可以除去的物质是       。
（6）要获得净化程度最高的水，还需要对自来水进行       操作。

20．阅读下面科普短文。
谈到氨气（NH₃），首先让我们想到的是它的刺激性气味，其实NH₃在生活生产中的应用十分广泛。
NH₃与食品工业
黄曲霉毒素具有很强的致癌性，广泛存在于霉变的花生、玉米等粮油及其制品中。在食品工业生产中，常利用氨气熏蒸法降低食物中滋生的黄曲霉毒素。该方法是利用NH₃与食物中的水反应生成一水合氨，一水合氨再与黄曲霉毒素反应，从而有效的降低黄曲霉的毒性。
实验人员通过实验寻找氨气熏蒸法的最佳条件。将 50g 花生破碎成粉末，包裹密封并注入NH₃，置于恒温箱进行熏蒸。图1是在相同熏蒸时间、NH₃浓度和花生含水量的条件下，熏蒸温度对降解某种黄曲霉毒素的影响。

NH₃与无机化工
近年来，CO₂捕集与封存被认为是减少 CO₂ 排放的有效途径。 NH₃溶于水后形成的氨水可作为吸收CO₂的新型吸收剂。
图2为工业吸收CO₂的装置示意图。实验研究表明，CO₂的脱除率受到反应温度、氨水流量、氨水浓度等多种因素影响。当喷雾塔内的反应温度低于40℃时，CO₂的脱除率随着氨水流量和氨水浓度的增加而明显升高，最高可达到85%，大大减少了CO₂的排放，降低其对环境的影响。
至此，你对NH₃是不是又有了新的认识呢？希望在今后的化学学习中你还会对NH₃有更全面的认识！
依据文章内容回答下列问题。
（1）请列举出NH₃的物理性质      （答1条即可）。
（2）氨气熏蒸法中，NH₃与食物中水的结合过程属于      （填“化学变化”或“物理变化”）。
（3）依据图1回答：
①当温度为40℃和45℃时，降解率分别为84.34%和84.35%，考虑到经济性原则，应选取的最佳熏蒸温度为      。
②在25℃～45℃的范围内，随着熏蒸温度的升高，黄曲霉毒素的降解率逐渐      （填“增大”或“减小”）。
（4）喷雾塔中利用氨水吸收CO₂。氨水以雾状喷洒的目的是      。
（5）下列关于氨水吸收CO₂的说法中，正确的是      （填序号）。
A. 从喷雾塔出气口排放出的气体中不含CO₂
B. 吸收过程中，喷雾塔内的反应温度对CO₂脱除率没有影响
C. 反应温度低于40℃时，喷洒浓度较高的氨水，有助于提升CO₂的脱除率。