拼音
部首
笔顺
总笔画 14
一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶

基本解释

基本字义

méi ㄇㄟˊ

 ◎ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:~原。

详细解释

详细字义

méi

〈名〉

很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

编码

统一码:U+9176

五笔:SGTU

仓颉:MWOWY

郑码:FDMZ

四角:18657

字源演变

小篆

楷体

字形对比

中国大陆宋体

台湾细明体